2025年7月，广东工业大学马克思主义学院研究生团队赴清远市英德市西牛镇开展实践调研活动。团队成员在学院党委的领导下和西牛镇团委的指导下，参观了麻竹笋产业展示中心，走访了多个行政村，深入了解当地以麻竹笋为核心的产业发展成果和数字乡村建设成效，积极探索麻竹笋产业的升级创新路径。
团队成员抵达英德市西牛镇后，与西牛镇团委副书记黄晓晴及团委工作人员进行了会议座谈。座谈会上，西牛镇团委副书记黄晓晴详细介绍了西牛镇的基本情况，西牛镇作为麻竹笋的主产区及生产加工基地，被誉为“中国麻竹笋之乡”，坐拥约20.8万亩麻竹笋种植面积，是全国该品类种植规模、产量及交易量均居前列的核心区域。
团队成员与镇团委相关工作人员对接
当天下午，团队成员在团委工作人员陪同下，前往西牛麻竹笋产业展示中心参观。在展示中心工作人员生动地讲解和引导下，团队了解到当地麻竹笋的种植历史脉络与产业转化成果。当地也正在积极推进产业数字化转型，依托产业大数据平台，逐步实现对麻竹笋从种植、生产到出口的全流程实施动态监控，以及各环节可视化追溯，为麻竹笋产业的转型升级注入了新活力。随后，团队成员还走访了小湾村、金竹村、西联村、赤米村等多个乡村，深入探索各村产业发展特色和数字乡村建设情况。
团队成员参观西牛麻竹笋产业展示中心
团队成员之后前往了西牛镇省级”补改投“产业园进行参观学习，在产业园建设方面，西牛镇聚焦产业创新升级，通过盘活土地、引进企业、建设配套设施等方式，破解麻竹笋加工、产品开发和原料储存等瓶颈。团队走访了产业园内的相关企业，该企业通过回收笋农废弃的老麻竹笋筒、笋壳等，制成以可再生竹纤维为主的全降解复合材料，践行了“以竹代塑”的理念。
“以竹代塑”产品
通过此次实践，团队成员深刻体会到了产业振兴为西牛镇乡村振兴带来的新活力。从坚定不移地发挥麻竹笋产业天赋，到充分挖掘当地资源优势，再到利用科技创新进行突围，多元化的产业发展发展路径亮点纷呈，这些举措不仅为西牛镇发展注入强劲动力，也为其他地区提供宝贵经验。团队后续将整合调研成果，通过产学研合作、创意营销等方式，持续为西牛镇乡村振兴添砖加瓦，助力特色产业绽放光彩。（撰文：周雅捷、余辛平、陈鹏阳、陈佳佳、秦志恒、张汝欣、彭茂伟）
