在云南丽江古城的考察途中,大大与游客的温馨互动,让云南小粒咖啡再次成为明星焦点。当大大称赞“云南咖啡代表着中国”时,这一评价不仅是对云南咖啡品质的认可,更是对后谷咖啡四十二年来深耕全产业链的肯定。当天,大大还在相关领导陪同下,走访了后谷咖啡门店,亲切询问店员后谷产品及价格问题。这也是继2012年接见企业代表后,大大对这家中国首个本土咖啡品牌的又一次关怀。作为中国首个本土咖啡品牌,后谷咖啡的发展历程,正是中国咖啡产业从默默无闻到全球瞩目的缩影。
从田间到世界:全产业链筑牢品质根基
自1984年扎根云南以来,后谷咖啡始终以“产业报国”为初心,首创“公司+基地+合作社”模式,通过“5+1”工程(选种、育苗、种植、采摘、加工+品牌建设)构建起全产业链体系。如今,其种植基地已扩展至27万亩,带动农户6万户,30余万人参与咖啡的生产经营与销售,成为全国最大的单体咖啡种植企业,并主导制定《云南小粒咖啡种植技术规范》,这一模式不仅保障了原料品质,更带动了云南咖农脱贫致富,让“云南味道”有了稳定的根基。后谷因推动云南咖啡产业发展,参加了中组部在北京召开的“全国非公有制党建”工作会议,并受到大大的接见。
科技赋能:打造亚洲咖啡标准话语权
为突破技术壁垒,后谷咖啡于2013年联合中科院昆明植物研究所、德宏州政府等机构成立中国咖啡工程研究中心,聚焦品种改良与深加工技术研发。2016年,后谷主导主办第26届世界咖啡科学大会,推动云南芒市成为该会议永久举办地;次年发起成立亚洲咖啡协会,并当选首届主席单位,推出亚洲首个咖啡标准ABODY认证体系。这一系列举措填补了亚洲咖啡产业标准化空白,让中国咖啡在全球市场上扮演更为重要的角色,影响世界咖啡格局。
产能领跑:中国速溶咖啡“征服”全球
截至2024年,后谷咖啡已建成亚洲单体规模最大的3.3万吨速溶咖啡生产线,年产能稳居行业前列。其产品占据国内市场半壁江山,远销60余个国家和地区,年销售收入突破50亿元。随着“渝新欧”中欧班列专列开通,后谷咖啡进一步打通欧洲供应链,将东方咖啡的醇香送往世界舞台。后谷咖啡董事长表示:“我们的使命不仅是做强企业,更要让中国成为世界咖啡产业的新一极!”
四十二年坚守:从“原料供应”到“中国品牌”
从默默无闻到全球瞩目,后谷咖啡的蜕变折射出中国咖啡品牌的崛起之路。大大的肯定,既是对云南咖啡品质的背书,更是对中国民族品牌走向世界的期许。未来,后谷咖啡将继续以科技创新为驱动,以文化自信为内核,让世界通过一杯后谷咖啡,读懂中国味道的魅力。
