进入八月,大庆油田采油八厂生产保障大队在食堂管理、物料发放、计量器具维护三个方面,落实好质量管理主体责任,为金秋上产做强有力后盾,为提质增效添足动力。

把控源头,注重“舌尖”上的安全。这个大队严格执行原材料采购定点、索证、进货查验登记、留样、消毒等制度,指定领导专门负责厨房卫生,定期对食品储存、环境卫生等开展监督检查,发现问题立即进行整改,并要求所有从业人员必须通过健康检查、工作期间穿戴干净、整洁、卫生,及时将餐具、厨具、灶具进行清洗消毒。同时,严格遵守食品采购卫生标准,严把食品采购质量关,严格控制食品采购程序,确保所有食材从正规渠道购买,坚持以勤采购、少积存,做好食品保鲜保质工作。此外,食堂通过设立公开栏,召开伙委会,填写调查问卷等方式,广泛征集职工意见,找准问题对标查摆,用心守护员工的“幸福舌尖”、“安全舌尖”。
及时保供,优化管理促效能。这个大队定期全面盘点、清理库房,对相关材料的使用、保管、运行情况认真登记,并将各项物料领用消耗指标逐一落实到责任人。此外,狠抓现场物资管理,定期对照物资明细表检查基层班组的应急库房和物资领用台账,对于现场物料混放杂乱、账实不符、填写不规范、基础资料建立不全等问题,及时跟踪落实做好整改。
深耕实干,聚力提质见实效。这个大队强化基础计量管理工作,按照仪器仪表和计量器具的不同用途,制定不同的检验周期与标准,综合考虑生产需要、现场环境和性能等因素,确保安装在不同现场的不同规格与型号的计量器具等满足生产质量和效率要求。(作者:李晔)



